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總有人想用預制菜來“蒙混過關”？
來源：中國新聞周刊研究美食多年，林衛輝一直主張用食品化學原理分析烹飪技術，小到一顆荔枝或者一把桂花，他都能挖掘出美食歷史與科學依據。作為美食紀錄片《風味人間》的美食顧問，他被稱為“行走的美食工具書”。
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西貝致歉：10月1日前全國門店會陸續完成9大調整
專題：專題|羅永浩硬剛預制菜，西貝后廚曝光，創始人賈國龍道歉9月15日，西貝發文致歉，稱深刻意識到西貝的生產工藝與顧客的期望有較大差異，沒有滿足廣大顧客的需求與期待，將就顧客關心的問題進行逐一改善，將
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亞馬遜云科技：“裁員比例兩三成”報道嚴重失實，正在中國積極招聘人才
新浪科技訊 9月15日上午消息，據媒體報道，近期業內盛傳亞馬遜云科技AWS）大中華區正在醞釀裁員，預計將發生在9月底~10月之間。裁員比例可能在20%~30%之間，其中二線團隊會是裁員“重災區”。對此
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羅永浩：華與華老板已跟我道歉，這件事可以過去了
專題：專題|羅永浩硬剛預制菜，西貝后廚曝光，創始人賈國龍道歉羅永浩今日微博發文稱：華與華的老板已經跟我道了歉，這件事可以過去了，畢竟它只是一個跑題的插曲。嚴肅的主題還是餐飲企業使用預制菜時，為什么必須
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印度集會踩踏事件已致超30人死亡 莫迪發文哀悼
總臺記者獲悉，當地時間27日，印度南部泰米爾納德邦的一場競選集會上發生踩踏事件，目前遇難人數已升至33人，另有約40人受傷。據悉，集會現場約有3萬人聚集。另據新德里電視臺報道，截至當地時間27日晚11
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美團宣布：為餐飲新店提供助力金及開店扶持
新浪科技訊 9月15日上午消息，美團外賣宣布將為餐飲新店提供免費線上店鋪裝修、新店專屬扶持、免費AI經營工具、助力金現金扶持等多項“無憂開店”服務，支持更多新開業餐飲小店順利起步、長久經營。調研顯示，
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深耕中國丨560多家德企為何都選一座小城扎根？
在有著中國“德企之鄉”之稱的江蘇太倉，超過560家德企在這里扎根，其中包括60多家“隱形冠軍”。或許規模不大、名氣不響，但在某一細分領域占全球領先地位——對“隱形冠軍”們來說，中國最大的吸引力是什么？
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亞馬遜海外購微信小程序上線六周年：活躍用戶數量同比增長近60%
新浪科技訊 9月15日下午消息，亞馬遜海外購微信小程序迎來上線六周年慶。據悉，過去一年，亞馬遜海外購微信小程序活躍用戶數量同比增長近60%，銷售額同比近翻倍。數據顯示，過去一年，亞馬遜海外購微信小程序
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官方通報四川一男子作案致2死1傷
9月23日晚，四川巴中市南江縣一男子行兇致兩人死亡一人受傷。經查，作案人員鄧某某為南江縣公安局民警，死者系其女友的弟弟和母親，其女友受傷后及時送醫救治已脫險，病情穩定。鄧某某作案后被現場抓獲，目前已被
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西貝致歉：將盡可能把中央廚房前置加工工藝調整到門店現場加工
專題：專題|羅永浩硬剛預制菜，西貝后廚曝光，創始人賈國龍道歉9月15日，西貝發文致歉，稱深刻意識到西貝的生產工藝與顧客的期望有較大差異，沒有滿足廣大顧客的需求與期待，將就顧客關心的問題進行逐一改善，將
